LE 2 FEVRIER:
"LE JOUR DE LA CHANDELEUR"
"ORIGINE ET DICTONS"
"Rosée à la Chandeleur, Hiver à sa dernière heure"
"A la Chandeleur, L'hiver s'apaise ou reprend vigueur"
"A la Chandeleur le jour croît de deux heures"
"Hypapante enneigé, greniers bien chargés"
"Hypapante". Ce dernier terme signifie "ce qui vient au-devant" sous-entendu de la gloire.
Cette journée marque une transition entre l'hiver et le printemps. Dans toute la Méditerranée orientale, elle était journée de repos : "les moulins chôment, les esclaves chôment et les ânes se reposent". Aucun rapport avec les vacances de février d'aujourd'hui, bien sûr !!!
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Fête de la Purification
Présentation du Seigneur au Temple
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La chandeleur est le nom populaire de la Fête de la Purification, ou de la Présentation du Seigneur, instituée en vue de commémorer la purification de la Vierge Marie et la présentation de Jésus au Temple, conformément à la loi de Moïse qui ordonnait aux mères de se présenter avec leurs nouveaux-nés devant l'autel.
Une
fois de plus, comme les festivités qui entourent la
Nativité,
la fête de la Chandeleur est liée à la
lumière.
Mais aussi à la purification, la
fécondité, la prospérité,
toujours très proches dans les croyances et les
traditions.
"Date fête de la Chandeleur, coutume origine traditions"
A
quelle date tombe la chandeleur en 2013 ? Sachez que
quelque
soit l’année, la fête de la chandeleur tombe
le 2 février
soit comme tous les ans 40 jours exactement après
le jour de Noel.
Les chrétiens célèbrent cette date
car elle correspondrait
au jour anniversaire de la présentation de
Jésus Christ au
temple de Jérusalem.
Il
est de coutume en France, mais aussi au Luxembourg, en
Belgique ou en Suisse
de manger des crêpes le jour de la chandeleur.
Autrefois la tradition
voulait que l’on tienne dans la main gauche une
pièce d’or et de
la main droite qu’on fasse sauter une crêpe dans la
poêle et
si cette dernière ne retombait pas bien à
plat c’était
un signe de mauvais augure pour les rentrées
d’argent avenir. Mais
le mot chandeleur aurait pour origine une fête
romaine païenne
appelée à l’époque festa candelarum,
littéralement
en latin la fête des chandelles, ce jour là
on allumait une
bougie, qui représentait le symbole de la
purification, de la lumière
pour repousser le mauvais œil, le malin ou la mort.
Le
02 février, c'est la Chandeleur, alors on fait le
plein de crêpes…
et à chacun sa recette : crêpe au
sucre, crêpe à
la confiture, crêpe au chocolat, crêpes
Suzette, crêpes
natures, un peu, beaucoup, passionnément... il y en
a pour tous
les goûts.
Facile
et rapide à préparer, la pâte
à crêpes,
se cuit en un clin d'oeil. En plus, la pâte à
crêpes
peut se préparer à l'avance, pratique !
Très
conviviales, les crêpes s'apprécient en
famille et entre amis
autour d'une grande crêpière ou de
petites crêpières
individuelles posées au centre de la
table.
Le mot "Chandeleur" vient précisément de candela - la chandelle - reprise dans l'expression Festa candelarum, fête des chandelles.
Dans les églises, les torches sont remplacées par des chandelles bénies que l'on conserve allumées, autant pour signifier la lumière que pour éloigner le malin, les orages, la mort,etc… et invoquer les bons augures à veiller sur les semailles d'hiver qui produiront les bonnes moissons de l'été prochain.
A
l'époque romaine, on fêtait à cette
date, vers le 15
février, le dieu de lafécondité
Lupercus au cours
des Lupercales, Lupercalia, jours de la fertilité,
car c'était
le début de la saison des amours chez les oiseaux.
Par ailleurs
qu'un certain Valentin, opposé aux romains, a
également son
mot à dire le 14 février.
Les
Celtes
On
trouvait un rite lié à la purification chez
les Celtes qui
craignaient tant le noir et le froid au soir de la grande
nuit d'Halloween.
A l'inverse, l'hiver tire à sa fin en
février. La fête
d'Imbolc le 1er février était fête de
la purification
de l'eau, pour s'assurer fertilité et
fécondité avec
le retour de la vie en cette fin d'hiver.
A la naissance de Jesus tout se complique car le 2 février est officiellement aujourd'hui la "Purification de la Vierge". Mais Dieu a préservé Marie du péché originel, alors pourquoi cette purification ?
En fait Marie se sait simple mère et elle est juive. Elle se conforme donc tout simplement à la loi de Moïse, car selon les rites hébraïques, la mère doit se présenter au temple avec son enfant nouveau-né. Jésus, enfant juif, est présenté au Seigneur au temple par ses parents 40 jours après sa naissance. On fait le sacrifice de tourterelles ou de petits pigeons. Quoi qu'il en soit, Marie rencontre Saint Simeon qui prophétise devant elle le destin tragique de son fils. Lui qui jusque là n'était que la lumière du monde, le messie tant attendu.
L'église avait entrepris dès la fin de l'empire romain un vaste chantier de remplacement des rites païens par des fêtes religieuses. Comme on l'a vu au sujet de Noël.
Ainsi
le pape Gélase Ier au Vè siècle (que
nous retrouverons
au sujet de Saint Valentin) remplaça le vieux rite
païen des
lupercales, rite de la lumière hérité
des romains
par une fête religieuse, la fête de la
Chandeleur, où
l'on commémore 40 jours après Noël un
rite…hébraïque.
En orient, c'était jour chômé. En
occident, on portait
des torches en procession, signe de lumière. Cette
fête devînt
du même coup en 1372 en Avignon fête de la
Purification de
la Vierge.
Mais
Chandeleur vient précisément de candela - la
chandelle -
reprise dans l'expression Festa candelarum, fête des
chandelles.
Car dans les églises, les torches sont
remplacées par des
chandelles bénies que l'on conserve
allumées, autant pour
signifier la lumière que pour éloigner le
malin, les orages,
la mort,etc… et invoquer les bons augures à veiller
sur les semailles
d'hiver qui produiront les bonnes moissons de
l'été prochain.
Les cierges bénis sont emportés dans les
foyers pour le protéger.
Aujourd'hui, on bénit les cierges pour rappeler que
Jésus
est lumière du monde.
Cette fête était l'occasion de processions dans les églises avec des cierges allumés, d'où le nom de chandeleur (candéla=chandelle). Les cierges bénits devaient être ramenés dans les foyers pour être conservés toute l'année et éventuellement être rallumés au chevet des mourants.
Cette
fête a peut-être, comme d'autres, une origine
plus lointaine
et païenne, rattachée au culte solaire. C'est
le pape Gelase
qui, dit-on, eut le premier l'idée d'offrir au
XIIè siècle
ces grandes galettes aux pélerins fatigués,
nouvellement
arrivés à Rome, pour fêter
Jésus, d'où
la tradition de faire des crêpes comme au Mardi
Gras.
Les
cierges de la Chandeleur éloignent l'orage, les
mauvais sorts, la
mort, et les démons de la nuit.
En
1812, à la Chandeleur, Napoléon 1er avait
tenu à faire
des crêpes avant la campagne de Russie. Ayant
réussi à
faire sauter les quatre premières, il fut
mortifié en loupant
la cinquième.
Le
jour de l'incendie de Moscou, quelques mois plus tard, il
dit à
Ney :
- C'est
ma cinquième crêpe !
Il
faut faire des crêpes à la Chandeleur si on
ne veut pas pisser
toute l'année !
Se
les
passer sur la figure avant de les manger préservera
des piqûres
de mouches et de moustiques !
Les
faire sauter dans la poêle amène argent et
bonheur.
La
première crêpe de la Chandeleur placée
sur l'armoire
ne moisit jamais !
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La
fête chrétienne qui nous conserve le souvenir
de cette cérémonie
porte, dans le langage populaire, le nom de la Chandeleur,
à cause
de la procession qui se fait ce jour-là dans nos
églises
avec des cierges allumés.
Les
cierges symbolisent Notre-Seigneur Jésus-Christ,
Lumière
du monde; la procession représente le passage de la
sainte Famille
dans le Temple et la rencontre des deux vieillards
Siméon et Anne.
Saint Anselme, développant ce mystère, nous
dit qu'il y a
trois choses à considérer dans le cierge: la
cire, la mèche
et la flamme.
CHANDELEUR, CA VIENT DE CHANDELIER ?
Oui,
ou plutôt de chandelle. Une fois de plus, comme nous
l'avons vu pour
la fête d'Halloween et aussi pour celle de
Sainte-Lucie - rattachée
maintenant aux festivités qui entourent la
Nativité - la
fête de la Chandeleur est liée à la
LUMIERE. Mais aussi
à la PURIFICATION, la FECONDITE, la PROSPERITE,
toujours très
proches dans les croyances et traditions.
D'ABORD
LES ROMAINS
A
l'époque romaine, on fêtait à cette
date, vers le 15
février, le dieu de la FECONDITE Lupercus au cours
des Lupercales,
Lupercalia, jours de la fertilité, car
c'était le début
de la saison des amours chez les oiseaux ! et nous verrons
par ailleurs
qu'un certain Valentin, opposé aux romains, a son
mot à dire
le 14 février…
ENCORE
LES CELTES !
Ensuite,
il faut rappeler que l'on trouvait un rite lié
à la PURIFICATION
chez les Celtes, encore eux, ceux qui craignaient tant le
noir et le froid
au soir de la grande nuit d'Halloween. A l'inverse,
l'hiver tirait à
sa fin en février : la fête d'Imbolc le 1er
février
(à noter qu'ils avaient à nouveau un jour
d'avance sur la
fête catholique !) était fête de la
purification de
l'eau, pour s'assurer fertilité et
fécondité avec
le retour de la vie en cette fin d'hiver
ENSUITE
LA NAISSANCE DE JESUS
Là tout se complique et beaucoup de catholiques ne savent plus trop de quoi il s'agit. Car le 2 février est officiellement aujourd'hui la "Purification de la Vierge". Mais Dieu a préservé Marie du péché originel, alors pourquoi cette purification?
En
fait Marie se sait simple mère et elle est juive.
Elle se conforme
donc tout simplement à la loi de Moïse, car
selon les rites
hébraïques, la mère doit se
présenter au temple
avec son enfant nouveau-né. Jésus, enfant
juif, est présenté
au Seigneur au temple par ses parents 40 jours
après sa naissance.
On fait le sacrifice de tourterelles ou de petits pigeons.
Quoi qu'il en
soit, Marie rencontre Saint Simeon qui prophétise
devant elle le
destin tragique de son fils. Lui qui jusque là
n'était que
la lumière du monde, le messie tant attendu.
ENFIN
L'EGLISE CATHOLIQUE
Cette
fête se situe 40 jours après Noël.
Cette
journée porte le nom de Chandeleur car on
conservait les chandelles
allumées ce jour-là et portées dans
les églises
pour s'assurer de bonnes récoltes. Le feu de ces
chandelles était
censé combattre les esprits du mal de
l'hiver. Dans de nombreuses
régions, on accorde aux chandelles allumées
le jour de la
Chandeleur le pouvoir de protéger du tonnerre, du
feu,
des
tempêtes et des orages.
L'église avait entrepris dès la fin de l'empire romain un vaste chantier de remplacement des rites païens par des fêtes religieuses. On l'a vu au sujet de Noël.
Ainsi le pape Gélase Ier au Vè siècle (que nous retrouverons au sujet de Saint Valentin) remplaça le vieux rite païen des lupercales, rite de la lumière hérité des romains par une fête religieuse, la fête de la Chandeleur, où l'on commémore 40 jours après Noël un rite…hébraïque. En orient, c'était jour chômé. En occident, on portait des torches en procession, signe de lumière. Cette fête devînt du même coup en 1372 en Avignon fête de la Purification de la Vierge.
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DE TORCHE EN CHANDELLE
Mais
Chandeleur vient précisément de candela - la
chandelle -
reprise dans l'expression Festa candelarum, fête des
chandelles.
Car dans les églises, les torches sont
remplacées par des
chandelles bénies que l'on conserve
allumées, autant pour
signifier la lumière que pour éloigner le
malin, les orages,
la mort,etc… et invoquer les bons augures à veiller
sur les semailles
d'hiver qui produiront les bonnes moissons de
l'été prochain.
Les cierges bénis sont emportés dans les
foyers pour le protéger.
Aujourd'hui, on bénit les cierges pour rappeler que
Jésus
est lumière du monde.
LES CREPES
Tous ces symboles se retrouvent aujourd'hui dans cet emblème de la Chandeleur qu'est la crêpe. Ce disque doré rappelle lui aussi le soleil, dont le retour commençait enfin à se préciser les peuplades du Nord de l'Europe et pour les Celtes. On dit aussi que notre pape Gélase retapait avec des crêpes les pélerins arrivés à Rome en pélerinage. La crêpe est faite à base du froment de la moisson précédente, que l'on utilise ainsi en quantité car les futures moissons ne sont plus très loin ! Voilà sans doute pourquoi la crêpe est si populaire en Bretagne. Même si sa variante au sarrasin est moins dorée mais permet des mariages salés. Avec une bolée de cidre, la fête est complète.
On fait sauter la première crêpe sur l'armoire, car elle ne moisira jamais. L'intérêt de cette pratique peut paraître limité, sauf si elle préserve de la moisissure l'ensemble de la future récolte !
De
plus il faut les faire sauter avec une pièce dans
la main afin de
s'assurer prospérité toute l'année.
Le tout aux lueurs
des chandelles, qui par ailleurs éviteront à
la cuisine de
rester enfumée pendant 3 jours !
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