"JUIN"

"MOIS DU BARBECUE"

Sécurité et entretient de votre barbecue 


Quelques notes sur le propane

Le propane est une source d'énergie pratique et sûre, à la condition de respecter certaines règles de sécurité élémentaires. Le propane est non toxique, incolore, et inodore. Par souci de sécurité, les fabricants sont tenus d'y ajouter un produit qui dégage une odeur semblable à celle des œufs pourris ou du chou bouilli pour permettre de vous alerter en cas de fuite.

Les quelques conseils qui suivent ont pour objectif de prévenir les accidents. Vous pourrez ainsi profiter pleinement des joies de la cuisson en plein air! 

Lors de l'achat de votre appareil barbecue

Il est important de lire en entier le manuel et les instructions d'assemblage  avant de procéder au montage de l'appareil. Il est aussi important de lire les instructions de fonctionnement avant le premier allumage. Ces recommandations s'appliquent également si votre appareil vous a été livré assemblé. 

Les barbecues au propane doivent toujours être utilisés à l'extérieur, comme tous les autres appareils de camping fonctionnant  au propane. Les bouteilles de propane doivent également être entreposées à l'extérieur en tout temps. L'utilisation de votre appareil dans une roulotte, un garage ou n'importe quel endroit fermé peut entraîner l'accumulation de monoxyde de carbone, un gaz nocif qui peut être mortel. N'utilisez donc jamais votre barbecue à l'intérieur et n'entreposez jamais votre bouteille de propane à l'intérieur.
  

Pour profiter au maximum de votre barbecue

Placez votre appareil à un endroit stable et bien ventilé. Ne laissez pas courir de fils électriques à proximité et ne le placez pas trop près des murs ni dans l'environnement immédiat d'arbres ou d'arbustes. 

Une fois allumé, ne laissez jamais votre barbecue sans surveillance. Afin d'éviter les brûlures, ne laissez personne s'amuser autour et ne le déplacez pas lorsqu'il est allumé.


 
Procédure d'allumage sécuritaire du barbecue

1. Ouvrez le couvercle de votre barbecue;
2. Assurez-vous que les commandes d'allumage sont en position fermée(« OFF »);
3. Ouvrez ensuite au maximum le robinet de la bouteille;
4. Placez une des commandes d'allumage en position ouverte (« ON ») et allumez sans tarder à l'aide du briquet automatique ou d'une allumette.

Pour éteindre votre appareil en toute sécurité

Il est toujours recommandé d'éteindre votre barbecue en fermant d'abord le robinet de la bouteille de propane, de façon à laisser brûler complètement le propane contenu
dans le boyau. Une fois la flamme éteinte, placez alors les commandes d'allumage
à la position fermée (« OFF »). Ainsi, votre
appareil sera prêt pour le prochain allumage.


L'entretien au fil des saisons

Même s'il est conçu pour affronter toutes les températures, votre barbecue nécessitera un minimum d'entretien chaque année pour vous permettre d'en tirer le maximum d'efficacité en toute sécurité. Prenez connaissance des instructions contenues dans le manuel du fabricant et respectez les conseils suivants : 

Le brûleur : Examinez l'état du brûleur et, si vous constatez qu'il est percé à plusieurs endroits, consultez votre centre spécialisé pour le faire vérifier et le remplacer. S'il est en bon état, nettoyez-le délicatement avec une brosse d'acier. La flamme produite par le propane doit être d'un bleu inaltéré. Par conséquent, une flamme constamment jaune ou lumineuse est probablement causée par un brûleur mal ajusté ou malpropre. 

La cuve : Nettoyez l'intérieur avec du nettoyant à four ou du dégraissant à barbecue. Si vous voulez redonner de l'éclat à l'extérieur de la cuve, utilisez une peinture conçue pour les hautes températures et chauffez le four quelques instants avant de l'appliquer. 

Les commandes d'allumage : Veuillez vous assurer que les boutons de contrôle fonctionnent bien et que le robinet de la bouteille de propane est en bonétat. 

Le boyau et le raccord : Pour vérifier si votre installation présenteune fuite de propane, assurez-vous que le raccord est bien serré, ouvrez le robinet de la bouteille, appliquez une solution savonneuse sur le raccord et le boyau. Si vous décelez la formation de petites bulles, c'est qu'il y a une fuite de gaz. Il faut corriger cette fuite avant l'utilisation en changeant les pièces défectueuses. Consultez votre centre de distribution au besoin. 

Les pierres volcaniques : Les pierres volcaniques ne nécessitent aucun entretien, mais il est bon de les retourner quelques fois au cours de la saison. Notez qu'une seule couche de pierres suffit pour un rendement maximumde votre appareil. Ne surchargez donc pas la grille de fond et assurez-vous de voir la flamme du brûleur en quelques endroits.

Les grilles : Il est recommandé de faire tremper les grilles dans de l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation. 

Les bouteilles : Les bouteilles défectueuses ou âgées de plus de 10 ans doivent être retirées de la circulation et remises au distributeur de propane, qui en disposera de façon sécuritaire. Ne jetez jamais une bouteille au rebut, car même si elle vous paraît vide, elle peut contenir encore assez de propane pour provoquer une explosion. 

Les dispositifs de sécurité de la bouteille

Selon le modèle et l'année de fabrication de votre appareil, la  bouteille doit être munie d'un dispositif conçu spécialement pour s'adapter à votre barbecue. Pour les appareils vendus après le 1er janvier 1998, les bouteilles doivent être munies d'un «dispositif de prévention de trop-plein » (DPTP). Ce nouveau dispositif n'est pas requis pour les bouteilles qui alimentent les barbecues vendus avant cette date. Pour ces modèles, les bouteilles doivent être munies d'un robinet de sécurité évitant les fuites de gaz lors du raccordement et d'un bouchon conçu spécialement pour le transport et l'entreposage. 

Le transport des bouteilles

En tout temps, et durant leur transport, les bouteilles de propane doivent être maintenues debout afin que le propane gazeux soit constamment en contact avec la soupape de sûreté, ceci pour minimiser les risques en cas de fuite. Assurez-vous que la bouteille ne se renverse pas, soit en utilisant un support, soit en la fixant à l'aide de courroies. Le robinet de la bouteille doit être bien fermé   et muni d'un bouchon d'étanchéité. Vous ne pouvez transporter ni emmagasiner des bouteilles de propane dans votre véhicule privé, à moins que l'espace destiné à les recevoir ne soit bien ventilé. À cette fin, laissez une fenêtre ouverte ou le coffre entrouvert, selon l'endroit où la bouteillese trouve. 

Le remplissage

Le remplissage des bouteilles doit être effectué par une personne détenant un certificat de compétence en ce domaine. Lors du remplissage, vous pouvez vérifier si le préposé au remplissage détient ce certificat. 

Mesures d'urgence

Même si les barbecues au propane sont très sécuritaires, il arrive parfois qu'une négligence ou un oubli cause un accident. Dans ces cas, veuillez observer les consignes de sécurité suivantes: 

INCENDIEDE PROPANE 

1. Évacuez les lieux immédiatement ; 
2. Téléphonez au service des incendies ; 
3. N'essayez pas d'éteindre les flammes à moins de pouvoir fermer le robinet de la bouteille. 

Renseignements

Pour plus d'information concernant la sécurité des barbecues, communiquez avec votre distributeur de propane ou avec les bureaux régionaux de la Régie du bâtiment. 



 
 
 

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