"La pomme de terre, le
légume de la cabane et du château."
[Louis de Cussy]
2008 - Année internationale
de la planète Terre
2008: Année de la langues
''2008 - Année internationale de
la pomme de terre''
"L'homme
qui n'a rien à se glorifier sauf de ses illustres
ancêtres, est semblable
à la
pomme de terre : la seule qualité qu'il
possède, se trouve sous terre."
[Thomas Overbury]
2008 - Année internationale
des langues
"Les
pommes de terre cuites sont tellement plus faciles
à digérer que les pommes en terre cuite."
[Alphonse Allais]
"Quand
vous
avez très faim, une pomme de terre n'a pas de
peau."
[Proverbe créole]
2008 -
Année internationale de la pomme de terre
Nouveautés
à
l'année internationale
Décision
de
l'Assemblée générale des Nations
Unies
Le
site officiel de l'Année
L'Assemblée
générale
des Nations Unies a proclamé 2008 Année
internationale de la pomme de terre. La pomme de terre est
un aliment de base pour toute la population mondiale. Elle
peut contribuer largement à assurer la
sécurité alimentaire et à
atténuer la pauvreté.
Source:
ExperienceLA, http://www.flickr.com/photos/experiencela/
Cette
Année a pour objectifs de
* mettre en
exergue la contribution potentielle de la pomme de terre
à la lutte contre la faim
* promouvoir
des efforts concertés pour résoudre les
problèmes et défis découlant de la
diminution de la productivité, de
l’épuisement des ressources naturelles et des
problèmes d’environnement, ainsi que des pertes de
biodiversité dans les systèmes actuels de
production de pomme de terre.
La mise en
œuvre de l'Année est coordonnée par
l'Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et
l’agriculture (FAO), en collaboration notamment avec le
Programme des Nations Unies pour le développement
(PNUD).
Pérou:
Innovation
technologique et compétitivité de la pomme
de terre
La pomme de
terre est un produit de forte consommation au
Pérou. La production de variétés
indigènes est surtout dans les mains de petits
producteurs, les autres maillons de la filière sont
contrôlés par des entreprises moyennes ou
grandes.
En
favorisant un dialogue entre les représentants des
différents maillons de la filière, on
cherche à développer la confiance entre eux
pour développer de nouveaux produits, et ainsi
augmenter les marges de tous les intervenants, en
particulier celles des petits producteurs.
Informations complémentaires
"L'homme
qui
n'a rien à se glorifier sauf de ses illustres
ancêtres, est semblable à la pomme de terre :
la seule qualité qu'il possède, se trouve
sous terre."
[Thomas Overbury]
"Il est
aussi beau de peler des pommes de terre pour l'amour du
Bon Dieu
que de
construire des cathédrales."
[Guy
de Larigaudie]
Autres
liens:
Swisspatat - un site entièrement consacré
à la pomme de terre, de la production
à
la
consommation - Deutsch français
International Potato Center English español
FAO
français English (pas encore d'infos sur
l'Année)
PNUD
français English (pas encore d'infos sur
l'Année)
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